Ayçiği yağı, Bizde sıklıkla tüketilen bir yağ türüdür . Özelliği açısından öne çıkan bir üründür olması, evlerde ayrıca fabrikalarda bol oranda uygulanmasını destekler. Özellikle fırınlama gibi ısıya maruz tabi olan yemeklerde iyi bir seçenektir ve meze sosları ile tatlılar üretiminde da sıklıkl